загрузка...
§ 4. Збалансоване харчування - 4 Апреля 2015
Главная » 2015 » Апрель » 4 » § 4. Збалансоване харчування
12:53
§ 4. Збалансоване харчування

Харчування і здоров'я
Звичка до тієї чи іншої їжі набувають з дитинства. Той, хто звик харчуватися свіжими натуральними продуктами, зазвичай має краще самопочуття і здоров'я, ніж той, хто харчується солодощами і «швидкою їжею».
Розгляньте мал. 2 і назвіть зображені на ньому продукти. Проаналізуйте:
*   Які з цих продуктів слід вживати щодня?
*   Які можна куштувати зрідка й в обмежених кількостях?
*   Які продукти варто вилучити з раціону?
Пригадайте, що таке «швидка їжа», і назвіть її небезпеки (мало вітамінів, забагато цукру, солі...).
Харчові звички формуються з дитинства.
Що таке збалансоване харчування
Збалансоване харчування має три ознаки. По-перше, воно є різноманітним, — забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами. По-друге, враховує вік людини та її спосіб життя. Адже той, хто багато рухається, потребує більше їжі, ніж той, хто веде малорухливий спосіб життя. По-третє, збалансоване харчування є регулярним (відповідає режиму).
Пригадайте, що таке режим харчування. Скільки разів на день треба їсти?
Збалансоване харчування допоможе тобі:
•    зберегти серце,  шлунок,  печінку та інші життєво важливі органи здоровими;
•    бути сильним та енергійним;
•    уникнути проблем із зайвою вагою, зберегти струнку поставу в будь-якому віці;
•    мати чисту шкіру і блискуче волосся;
•    насолоджуватися   смаком   корисних   натуральних продуктів.
Збалансованим є регулярне різноманітне харчування, яке враховує вік і спосіб життя людини.
Групи продуктів
Кожен продукт є корисним, але жоден не містить усіх необхідних організму людини поживних речовин. Тому харчування повинно бути різноманітним. Це означає, що необхідно щодня вживати продукти з усіх харчових груп.
Об'єднайтесь у 5 груп.
Прочитайте інформацію про відповідну групу продуктів.
Розкажіть про це у класі.
Група 1: злакові. Вони є найкращим джерелом енергії. Щодня треба вживати від 6 до 11 порцій злакових: хліб, каші, макарони.
Група 2: овочі та фрукти. Це — джерело вітамінів і мінеральних речовин, зокрема вітаміну С |де|, який зміцнює імунітет. Денна норма — 5 свіжих овочів та фруктів і 3 порції варених (борщ, овочеве рагу тощо).
Група 3: молочні продукти. Кожна дитина має споживати три порції молочних продуктів щодня. Наприклад, склянку молока, йогурт і шматочок сиру. Молочні продукти багаті на кальцій, що важливо для росту скелета.
Група 4: м'ясо, риба, яйця. ІІеобхідно з'їдати 2—3 порції продуктів цієї харчової групи на день. Наприклад, яйце, котлету і шматочок риби. Вони багаті на білки, що потрібні для розвитку м'язів.
Група 5: жири і солодощі. Продукти цієї групи, хоч і приємні на смак, містять забагато жиру і цукру. Тому, якщо хочеш бути здоровим, не зловживай ними.
Раціон харчування повинен містити продукти з усіх груп.
Правило тарілки
Правило тарілки — хороший помічник у складанні здорового меню обіду або вечері. Завдяки цьому правил)' ти можеш бути впевненим, що твоє харчування добре збалансоване. Молочні страви найкраще вживати на сніданок або під час перекусів.
Ознайомтеся з правилом тарілки.
- Об'єднайтесь у пари і потренуйтеся складати меню з його допомогою. Для цього:
- візьміть паперові одноразові тарілки і поділіть їх олівцем або ручкою на 3 сектори (одну половинку і дві чверті);
- на кожній частині тарілки напишіть або намалюйте обрані вами продукти.
По черзі презентуйте свої варіанти здорових страв.
Правило тарілки
вітамінні салати, свіжі або приготовлені овочі займають половину тарілки; 
основна їжа (риба, курка або котлета) — чверть тарілки;
гарнір — рис, картопля, гречка, макарони, 
хліб — ще одну чверть. 
Якщо це змішана страва, наприклад, плов, вареники або запіканка, вона має заповнити половину тарілки, а другу половину — овочі та фрукти.

Нові підручники для 4 класу (2015)
ГДЗ 4 клас готові домашні роботи решебники


Категория:
2015
| Просмотров: 528 |
gdz-masters.org © 2016 Яндекс.Метрика
Закрыть